Description

Курячі ніжки із запеченими овочами
Нескладна та смачна страва для ситної трапези.

Ingredients

  • Окірочок курячий

    3 шт

  • Картопля

    7 шт

  • Квасоля стручкова

    200 г

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Бульйон

    1 стак.

  • Зелень

    2 ст. л.

  • Перець чорний

  • Сіль

  • Олія

  • Паприка солодка

Cooking

step-0
Куриные ножки помыть, обсушить, натереть черным перцем, паприкой и солью.
step-1
Картофель очистить, нарезать кружками. Перец - кусочками. Лук и чеснок мелко порубить.
step-2
Окорочка обжарить на растительном масле до румяной корочки, отложить. В сковороду добавить лук и чеснок, потушить 1 минуту, добавить перец, фасоль и картофель, все обжарить. Добавить бульон, довести до кипения.
step-3
Переложить в жаропрочную форму, посолить, поперчить, посыпать зеленью, сверху выложить куриные ножки. Запекать в духовке при 200*С 45 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.