Description
Смажена капуста з грибами. Така страва ідеальна для гарніру, а так само, як самостійна.
Ingredients
-
Капуста китайська
800 г
-
Гриби
30 г
-
Цукор
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Олія
2-3 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Грибы залить теплой водой и оставить на 1-2 часа. Отварить в течение 10 минут.
Капусту нарезать, добавить сахар-песок и отжать.
Мелко нарезать лук.
Крупные грибы нарезать на половинки.
На растительном масле обжарить грибы с зеленым луком в течение 3-5 минут.
Добавить капусту и жарить еще 5-7 минут. Влить соевый соус, добавить специи и готовить еще 3 минуты. При подаче к столу посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.