Description
Овочі власному соку, Корисно, смачно На сайті багато рецептів, у кожного кухарка свій. Пропоную вам свій рецепт плюс незвичайну подачу рагу Приготування багато часу не займе, а виглядає дуже симпатично)))На конкурс "Постімося з "Moulinex""
Ingredients
-
Зелень
-
Цибуля ріпчаста
-
Морква
-
Картопля
-
Томати у власному соку
-
Кабачок
-
Спеції
Cooking
Цукини режем на пластики, не более трех мм толщиной. Картфель и морковь кружочками
Делаем надрез посередине пластика цукини и продеваем через него другой пластик
Чередуя выкладываем морковь и картофель
Поднимаем кончики цукини и закрепляем деревянной шпажкой наверху
Выкладываем фаршированные кабачки в кастрюлю с тольстыми стенками (Для тушения я беру кастюлю типа утятницы)
Оставшиеся овощи выкладываем сверху
Подогреваем помидоры в собственном соку. Добавьте в них лук + лавровый лист+ чеснок + зелень + специи. Порубите помидоры. Затем горячей томатной массой заливаем рагу и фаршированные цукини. Тушим в духовке 30-40 минут (Зависит от количества) или тушим на плите на медленном огне.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.