Description
Ситно, смачно, можна приготувати заздалегідь, а коли чекаємо на гостей, поставити вже майже готову страву в духовку і включити її в умовний момент.
Ingredients
-
Свинина
9 ломт.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Помідор
2 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Сир твердий
150 г
-
Сіль
-
Олія
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Cooking
Делаем с утра (когда ждем гостей): шейку слегка отбить и замариновать в кляре - 3 яйца взбить с солью, добавить муку (примерно 2 столовые ложки), можно вместо соли взять соевый соус; выдержать примерно час-два в холодильнике.
Обжарить свинину на сильно прогретой сковородке, чтобы схватился кляр.
Уложить на фольгу плотно куски свинины...
На них - кусочки помидоров,
Посыпать зеленью,
Посыпать сыром; прикрыть фольгой. Вот в этом виде оно тихо ждет в духовке.
Когда надо подать горячее: за 20 минут включаем духовку... и АП!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.