Description
Тане у роті, смачний пиріг... і швидко готується. Рецепт від kovalaris-Ларіси (LiRU), велике спасибі.
Ingredients
-
Сметана
250 г
-
Борошно пшеничне
170 г
-
Масло вершкове
120 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Спеції
-
Капуста білокачанна
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Слова автора. Слегка обжариваем на растительном масле репчатый лук
Шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг)
Добавляем шинкованную капусту к луку. Также слегка обжариваем капусту минут 10. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.
[b]Тесто.[/b] Брала на половину сметану и кефир, добавляем соду (не гасим), яйца, взбила миксером
Добавить муку и сливочное масло.
Специи, соль, перец красный, сухой базилик, кому какие нравятся приправы, тоже добавляем в тесто
Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой
И выкладываем в форму для выпечки. Сверху обсыпала кунжутными семечками. Отправляем в духовку с температурой 200*С
На 30 минут или до готовности (ориентируйтесь по своей духовке)
Вкусный пирог как в теплом, так и в холодном виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.