Description
Ніжний сирний пиріг майже без борошна. Ситний і простий у приготуванні навіть міксер не знадобиться. Побачила у Соні Яківни buxgalter-sofia і не змогла не приготувати. Велике їй спасибі.
Ingredients
-
Фета
250 г
-
Сир напівтвердий
250 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сметана
200 г
-
Вершки
250 мл
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кріп
1/2 стак.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
Cooking
Сыры натереть на терке. Смешать в емкости.
Добавить яйца, сметану, сливки и муку, разрыхлитель, соль, перец по вкусу. Хорошенько перемешать. Добавить, если хотите пол стакана мелко нарезанного укропа, или кедровые орешки, или нарезанные колечками оливки, а можно и ничего не добавлять, смотря какой вкус вы хотите в итоге получить.Тесто выложить в форму.
Выпекать 40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Форма 22 -24 см. Подавать лучше теплым.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.