Description
Грецький салат любимо багатьма, на основі цього рецепту пропоную скуштувати овочеву запіканку. У цьому рецепті використовуються практично всі інгредієнти грецького салату, тільки з додаванням яйця, тому що саме вони роблять страву більш ситною та універсальною! Великою порцією можна нагодувати сім'ю на вечерю, а меншою порцією - цю ж родину на сніданок! Частуйтесь! За ідею запіканки дякую Олені.
Ingredients
-
6 шт
-
3 ст. л.
-
1 шт
-
5 шт
-
7 шт
-
1 шт
-
100 г
-
3 зуб.
-
-
-
50 мл
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Подготавливаем ингредиенты: чеснок измельчить, лук нарезать кубиком, помидорки черри разрезать на половинки, если очень мелкие - оставить целыми, болгарский перец и сыр фету нарезать кубиками. Зелень покрошить произвольно мелко.
Яйца разбейте в большую миску и хорошенько взбейте, добавив сливки, соль, перец и порезанную зелень.
Налить масло в чашу мультиварки, включить режим "Поджаривание", разогреть масло, затем положить туда измельченные лук и чеснок. Обжаривать в течение 5 минут, постоянно помешивая. Затем добавить помидоры, оливки и перец, после чего обжаривать еще около 5 минут. Помидоры должны слегка размягчиться. Затем включить режим "Выпечка" на 20 минут. Затем нужно выложить сыр, распределив равномерно по всей поверхности, залить подготовленные овощи яично-молочной смесью. После окончания программы открыть мультиварку, дать немного остыть запеканке, переложить на блюдо, посыпать горячую запеканку тертым сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.