Description
Пропоную скуштувати смачні ласощі: тарт із хрумкого шоколадного тіста з начинкою із солодких персиків у ніжному сметанному кремі.
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Сода
0,75 ч. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Персик
1 бан.
-
Сметана
220 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Ванілін
1 щепот.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Крохмаль
1 ч. л.
Cooking
Масло заранее вынуть из холодильника. Если времени ждать, пока масло станет мягким нет, можно порубить его на маленькие кусочки. Так оно станет мягким быстрее.
Смешать масло, сахар и сметану. Добавить просеянную муку, какао-порошок, соду. Замесить тесто.
Обёрткой от масла смазать форму для тартов или другую подходящую 20-24 см. в диаметре.
Руками распределить тесто в форме, сформировать небольшие бортики.
Выложить персики (сироп слить).
Для крема смешать яйцо, сметану, сахар, ванилин и крахмал. Вылить на персики.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах около 35-45 минут.
Дать тарту остыть и вынуть из формы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.