Description
Картопля пай гарний як на гарнір, так і для салатів. Дуже смачна, проста, швидка та оригінальна страва. Картопля виходить хрумкою, красивою, ароматною і дуже легко готується. Можна подати як оригінальну закуску або основну страву зі свіжими овочами та соусами. Відмінна заміна всіма улюбленої картоплі фрі!
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Олія соняшникова
200 мл
-
Сіль
Cooking
Картофель помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Но лучше всего натереть картофель на терке для корейской моркови. Хорошо промыть натертый картофель. Я промываю обычно, пока вода не станет прозрачной. Выложить картофель на полотенце и просушить.
В разогретое подсолнечное масло небольшими порциями выкладываем картофель. Жарим до золотистого цвета. Достаем картофель и раскладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
Картофель готов. Осталось посолить. Подавать лучше горячим. Но и в холодном виде картофель не теряет своих хрустящих свойств. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.