Розсольник з печерицями та рисом

Description

Заправка для розсольника від Маггі-відмінна допомога для господині в приготуванні розсольників. Чудовий смак солоних огірків та овочів.

Ingredients

Вода

1500 мл
Яловичина

250 г
Печериці

2 шт
Заправка

100 г
Сіль
Перець чорний
Картопля

2 шт
Зелень

1/3 пуч.
Лист лавровий

2 шт
Рис

3 ст. л.

Cooking

Говядину вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить примерно в течении 25-30 минут.

Очистить картофель.

Шампиньоны нарезать на кусочки (как вам нравится).

Рис промыть. Картофель нарезать на кубики. В кипящий бульон выложить картофель и варить 10 мин. Затем ввести промытый рис и готовить ещё 7-8 минут.

Добавить в суп нарезанные шампиньоны, готовить в течение 5-7 минут. Затем ввести заправку для рассольника от Магги, лавровый лист и варить 5 мин. В конце по вкусу посолить ( я соль вообще не добавляла), поперчить. Вынуть из супа лавровый лист.