Description
Ніжний та пряний гарбузовий суп приємно урізноманітнить Ваше меню.
Ingredients
-
Гарбуз
1/2 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Молоко мигдальне
300 мл
-
Кінза
2 веточ.
-
Приправа
Cooking
Это основные ингредиенты.
Тыкву, морковь и болгарский перец порезать на средние кусочки. Овощи залить небольшим количеством воды /только, что бы покрывала/ и отварить.
Лук измельчить и обжарить на растительном масле с добавлением соевого соуса от ТМ "Киккоман". Добавить к варенным овощам.
Пюрировать суп, вернуть его в кастрюлю и разбавить до нужной густоты миндальным молоком. Закипятить.
Довести до вкуса, приправив суп соевым соусом от ТМ "Киккоман" и смесью карри, орегано, паприки, сушенной мяты и перца.
Украсить суп листиками кинзы, тыквенными семечками и обжаренными колечками репчатого лука.
Суп получился очень вкусным, нежным, с насыщенным пряным овощным вкусом и мягким ореховым послевкусием.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.