Description
Швидкий, смачний, поживний та в міру гострий суп-пюре. Дуже доречний на пісному столі.
Ingredients
-
Сік томатний
350 мл
-
Нут
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Соус
2 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Олія
2 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Подготавливаем продукты. Для приготовления этого супа я использовала заранее сваренный нут, что значительно сократило время приготовления.
Нарезаем лук и морковь.
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь.
Обжариваем 2-3 минуты.
Добавляем соус "ВОК" для жарки ТМ "Kikkoman". Обжариваем 1 минуту. Убираем сковороду с огня.
Ставим кастрюлю на огонь. В кастрюлю наливаем томатный сок. Добавляем отваренный нут.
Доводим до кипения и добавляем обжаренные овощи. Варим 3 минуты.
Нарезаем чеснок и зелень.
Добавляем в суп. Перемешиваем. Убираем кастрюлю с огня.
С помощью погружного блендера пюрируем суп.
Возвращаем кастрюлю на огонь. Доводим суп до кипения. Снимаем кастрюлю с огня.
Подаем суп, добавив зелень и горошины отварного нута.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.