Description
Найсмачніше шоколадне тістечко, з дуже ніжним, вершково-сирним кремом, з пікантною кислинкою ягоди малини під шоколадною шапкою. Не проходьте повз.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
140 г
-
Борошно пшеничне
70 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Вершки
150 мл
-
Крем-сир
70 г
-
Малина
50 г
-
Шоколад молочний
40 г
Cooking
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао, перемешать, выложить в формочки. Выпекать до готовности, температура 180-200гр.
Взбить сливки в пышную пену,добавляя сахар. Добавить творожный сыр(я брала "Альметте" сливочный). Взбить пару секунд на маленькой скорости, чтобы соединить сыр и сливки.
Когда бисквит остынет, разрезать каждый на половинки.
Малину (у меня замороженная) измельчить с сахаром в блендере. На одну половинку нанести крем, затем ложку ягоды, и снова крем.
Накрыть другой половинкой.
Шоколад растопить, добавить сливки. И обильно покрыть пирожные.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.