Description
Назва, звичайно, смішна, але це з особистого лексикону моєї Польки)) Так вона обізвала фаршироване м'ясо в листковому тесті!)
Ingredients
-
Тісто листкове
-
Сухарі панірувальні
-
Цибуля ріпчаста
-
Гриби
-
Сир твердий
-
М'ясо
-
Яйце куряче
Cooking
Кусок мяса нужен такой, чтобы его можно было отбить (необязательно биток). Режем мясо, отбиваем, солим, перчим (с двух сторон).
Грибы пожарить вместе с луком и положить немного на мясо.
Сыр натереть на крупной тёрке, положить сверху на грибы.
Свернуть рулетики и обвалять в сухарях.
Взять кусок слоёного теста, немного его подкатать, защипнуть как пирожок.
Уложить на смазанный противень швом вниз. Сделать вдоль три надреза, смазать яйцом. Поставить в духовку - 160*C, минут на 35-45.
Приятного аппетита!! Всех с наступающим Старым Новым Годом!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.