Description
Купила нову мультиварку, а там 3 рецепти сирів. Вирішила розпочати з менш складного. Сир вийшов дуже вершковий, і дуже смачний, з магазинними сирами плавленими, не йде ні в яке порівняння. Хочу поділитись рецептом. Настільки просто і швидко, що є очевидним плюсом.
Ingredients
-
сир
500 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
100 г
-
Сода
5 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Спеції
1/2 ч. л.
Cooking
Необходимые продукты.
Творог пропустить через мясорубку или размять погружным блендером до гладкой массы. Творог, размягченное сливочное масло, яйца, соду, соль и специи, смешать до однородной массы.
Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки, закрыть крышку. Нажать кнопку "Меню". Установить программу "Мультиповар", время приготовления установить 7 минут, температуру установить 100*. Когда начнется обратный отсчет (или функция подогрев), открыть крышку и при постоянном помешивании довести массу до однородной консистенции. Держать помешивая 7 минут. Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть.
Получается вот такая масса.
Подаем к чаю, кофе на тостах или в виде бутербродов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.