Description
Захотілося мені чогось такого, та з кремом і вирішила я спекти ось такі пирожки! Дуже смачні, бісквітні, з горіховим кремом! Власне звідси і назва у перекладі з англійської "лісовий горіх".
Ingredients
-
Яйце куряче
5 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Цукор
1,5 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Ванільний цукор
2 ст. л.
-
Молоко
12 ст. л.
-
Молоко згущене
3 ст. л.
-
Какао-порошок
3 ч. л.
-
Масло вершкове
130 г
-
Фундук
3 горст.
Cooking
[b]Готовим бисквит.[/b] 1. Хорошо взбить миксером яйца и сахар и ванильным сахаром. 2. Всыпать муку и разрыхлительснова взбить. 3. Форму (у меня квадратная 22х22 см)смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто. 4. Выпекать 30 мин. при температуре 160 гр., готовность проверить зубочисткой.
[b]Пока готовится бисквит, займемся кремом![/b] 1. Взбить яйцо+сахар+ванильгый сахар. 2. Добавить молоко и перемешать. 3. Вылить в кастрюльку, добавить муку и постоянно помешивая, довести до консистенции сгущенки, может, чуть-чуть погуще.
4. Заготовку снять с огня, остудить и взбить ее вместе с размягченным сливочным маслом! 5. Затем добавить измельченный в блендере до состояния пыли орехи.
6. Перемешать.
[b]Вернемся к бисквиту[/b] 1. Остывший корж разрезать на квадратики или прямоугольнички. 2. Затем каждый кусочек разрезать на два коржика.
3. Смазать один коржик столовй ложкой крема и накрыть вторым.
[b]Глазурь[/b] 1. В кастрюльку влить молочко, добавить к нему сгущенку, сливочное мавло, какао. 2. Довести до кипения, помешивая. 3. Слегка остудить и полить пироженки. 4. Сверху посыпать измельченными орехами.
[color=][b]Приятного чаепития!!![/b][/color]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.