Description
Супчик із серії "швидко та смачно". Яблуко чудово вписалося у цей суп. Часто додаю яблука в супи, щі та борщі. Спробуйте! Тим, хто не любить його в супах, просто не кажіть. Яблуко можна просто натерти на тертці, а не різати шматочками.
Ingredients
-
Бульйон
1,5 л
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Кабачок
1/2 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Рис
1/2 стак.
-
Маслини
2 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Перець чилі
1/4 ч. л.
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Лист лавровий
1 шт
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Бульон у меня был готовый. Процедила, поставила на огонь. Когда закипел, положила горсть риса ТМ Мистраль Кубань. Овощи порезала произвольно.
Добавила к рису все сразу.
Яблоко почистила и тоже отправила в кастрюлю. Всё поварила минут 15 до готовности.
Положила перец жгучий, петрушку сухую и лавровый лист, влила оливковое масло.
Положила в суп маслины-всего пару ложек. Можно их и не класть. Попробовала на соль и досолила по вкусу. Поварила ещё 3-5 минут и сняла с огня.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.