Description

Заливні овочі
Цей рецепт я вигадала за мотивами яєць Фаберже... Шкарлупок не назбирала, взяла звичайні помідорки, а потім ще й перчик-красень додала, ось вийшла така інтерпретація... смачно, швидко і красиво. Частуйтесь!!

Ingredients

  • Перець болгарський

    2 шт

  • Помідор

    6 шт

  • Грудка куряча

    1 шт

  • Бульйон

    1 стак.

  • Желатин

    1 ст. л.

  • Перець чорний

  • Маслини

    100 г

  • Печериці

    100 г

  • Кукурудза

    100 г

  • Зелень

  • Сіль

Cooking

step-0
Куриную грудку мелко порезать. Желатин развести в курином бульоне.
step-1
Подготовить грибочки, маслины, кукурузу. Смешать с курицей и мелко рубленой зеленью.
step-2
Перец почистить, как показано на картинке, у помидоров срезать шляпки, не до конца, убрать ложечкой мякоть. Наша посуда для заливного готова.
step-3
Положить в нее приготовленную смесь, сильно прижимать не нужно, но и чтоб не было много пустот. Залить подготовленным бульоном, помидорки прикрыть крышечками, поставить в холодильник застывать. У меня были готовы через несколько часов, но лучше оставить на ночь.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.