Description
Дуже цікавий маринад для риби, гострий та ароматний. Ідея з журналу "Смачно&Корисно". Як завжди, все дуже швидко та просто.
Ingredients
-
Філе рибне
800-900 г
-
Кінза
1 пуч.
-
Оливкова олія
0.25 стак.
-
Апельсин
1 шт
-
Аджика
1 ст. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
Cooking
Ингредиенты для маринада. Нарезаем кинзу, выжимаем сок из апельсина (кусочки мякоти добавляем туда же). Добавляем масло, аджику и соль.
Перемешиваем компоненты маринада.
Рыбное филе как следует перемешиваем с маринадом, ставим в закрытом контейнере в холодильник на ночь (я поставила на сутки).
На следующий день достаем и жарим до готовности (масло я на сковородку больше не добавляла). Можно запечь в духовке.
Получается вкусно, ароматно... и без хлопот. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.