Description
Після того, як чоловік подарував мені мультиварку, я найщасливіша :) Нарешті у мене найсмачніші каші :) Випробувавши в ній усі функції, я зважилася на ХЛІБ! Результат дуже порадував. Вибачте, немає покрокових фото: (Ідея поділитися рецептом прийшла вже в середині процесу! Сподіваюся, і вам буде смачно!)
Ingredients
-
Вода
500 мл
-
Дріжджі
11 г
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Приправа
2 ст. л.
Cooking
Лук режем и жарим до золотистого цвета. Оставляем остывать. В воду добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Постепенно добавляем муку по 250 г. После того, как добавили 750 г, высыпаем дрожжи. Постепенно добавляем остальную муку и месим тесто. Когда тесто уже готово, добавляем лук и прованские травы. Месим еще 10 минут. Кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут. Через 30 мин. тесто перекладываем в мультиварку (предварительно смазываем растительным маслом) и оставляем на подогреве еще на 30 минут (чтобы тесто поднялось).
Когда тесто поднялось, включаем режим "Выпечка" на 60 минут (у меня на 55 минут). После сигнала переворачиваем хлеб и снова включаем выпечку на 50 минут.
Вытаскиваем и радуемся :)
Желаю приятного аппетита! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.