Description

Салат із моркви із солоним огірком
Під час посту врятувати ситуацію допомагають прості смачні салати зі свіжих овочів, грибів, фруктів, консервованих заготовок. У кожної господині завжди знайдеться пара – трійка рецептів смачних пісних салатів! Ось такий вітамінний салат хоче сьогодні запропонувати вам. Готуйте пісні салати та їжте на здоров'я!

Ingredients

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Морква

    1 шт

  • Огірок солоний

    1 шт

  • Помідор

    1 шт

  • Часник

    1 зуб.

  • Перець чорний

  • Оливкова олія

    1 ст. л.

  • Зелень

Cooking

step-0
Помидор бланшировать и очистить его от кожуры.
step-1
Разрезать на две половинки, сложить в блендер и измельчить до состояния пюре.
step-2
Добавить соевый соус ТМ "Kikkoman" и оливковое масло.
step-3
Очистить кожицу с соленого огурца, разрезать пополам. Если семена крупные, удалить их. Нарезать огурец на мелкие кубики.
step-4
Залить нарезанный соленый огурец томатным пюре с соевым соусом ТМ "Kikkoman", оливковым маслом, сдобрить молотым черным перцем, добавить выдавленный через пресс чеснок и дать настояться.
step-5
Морковь очистить и натереть на терке.
step-6
Залить морковь приготовленной заправкой, посыпать зеленью и подавать на стол.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.