Description
Спробуйте 1 раз приготувати цей пиріг і він стане вашим коханим
Ingredients
-
Картопля
200 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Яйце куряче
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Дріжджі
7 г
-
Сіль
-
Печериці
1 бан.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1-2 зуб.
-
Коньяк
50 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Вершки
100 г
-
Кріп
Cooking
Дрожжи развести в 2 ст. л. воды, пусть постоят, пока готовим: предварительно отвареный картофель потолочь со сливочным маслом, добавить 1 яйцо, разведеные дрожжи и муку, соль
Замесили тесто и дали постоять минут 30
Пока готовим начинку: жарим на оливковом масле грибы, добавляя специи, коньяк, лук и чеснок мелко порезанные
Пока грибочки остывают, взбиваем сливки, трем сыр, взбиваем 3 яйца и все перемешиваем
Выкладываем в форму картофельную массу, делая бортики
Выливаем сырную массу и добавляем грибочки с порезанной зеленью.
Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут
Подавать горячим
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.