Description

Грибний пиріг-спіраль
Ви ще не втомилися від моїх страв із грибами? Гриби поки що закінчилися, і ця страва із залишків грибів у листковому пирізі-спіралі.

Ingredients

  • Тісто листкове бездрожжеве

    500 г

  • Гриби

    700 г

  • Кунжут

    2 ст. л.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сіль

Cooking

step-0
Почистить лук и нарезать кубиками. Включить мультиварку в режиме "Жарка" и обжарить, помешивая, лук. Добавить нарезанные кубиками грибы и обжарить еще 20 минут, добавив соль и перец по вкусу.
step-1
Размороженное слоеное тесто не раскатывать. Нарезать тесто вдоль на 4 одинаковые полоски.
step-2
На каждую полоску равномерно по всей длине распределить начинку. Немного растягивая пальцами тесто, защипнуть полоски. У нас получаются жгутики с начинкой.
step-3
В мультиварку выложить жгуты швом вниз в виде спирали, начиная с середины. Смазать желтком и посыпать кунжутом. Верх чаши выложить фольгой, глянцевой стороной вниз для поджаривания верха, оставить дырку для выхода пара. Выпекать в режиме "Выпечка" 40-45 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.