Description
Пропоную приготувати найніжнішу курку з овочами та яблуком у бархатистому соусі. Швидко, просто та дуже смачно! А з легкістю приготувати цю страву мені допомогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК.
Ingredients
-
Курка
700 г
-
Морква
2 шт
-
Селера кореневої
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Яблуко
1 шт
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Майоран
0.5 ч. л.
-
Орегано
0.5 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Вода
120 мл
-
Масло вершкове
30 г
-
Вершки
200 мл
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
Cooking
Овощи чищу и мою. Морковь нарезаю кружочками.
Репчатый лук нарезаю полукольцами.
Чеснок режу дольками.
А лук-порей - колечками.
Сельдерей корневой нарезаю соломкой.
Все овощи перекладываю в миску, солю, перемешиваю.
Голени мою и обсушиваю с помощью бумажного полотенца.
Голени перекладываю в миску, солю и перчу по вкусу.
Яблоко мою, нарезаю дольками, вырезая сердцевину.
В чашу мультиварки выкладываю половину нарезанных овощей.
На овощи выкладываю голени.
Между голенями укладываю дольки яблока.
Затем посыпаю сладкой паприкой, орегано и майораном.
Посыпаю мукой и выкладываю оставшиеся овощи.
В чашу мультиварки вливаю воду, а на овощи кладу кусочки сливочного масла. Крышку мультиварки закрываю и включаю режим "Тушение".
Через 50 минут тушения голеней с овощами вливаю сливки
И продолжаю готовить блюдо в режиме "Тушение" еще 20 минут. При подаче на стол украсить блюдо петрушкой. Получается очень вкусно! Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.