Description
Сьогодні готувала запіканку із курячої печінки. А до неї зробила салат із запечених овочів. Приємний та ніжний салат. Овочі з легким хрустинкою, для любителів м'яких овочів час запікання збільшити на кілька хвилин.
Ingredients
-
Помідор
1 шт
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Суміш спецій
1 пач.
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Баклажан
1 шт
Cooking
Баклажан, перец нарезать крупно. Помидор целый. Печь в микровелле 5 мин.
Через 5 мин. перец и помидор вынуть. Овощи разрезать на сектора и сложить в миску. Баклажан продолжить запекать еще 2 мин.
Через 2 мин. достать баклажан. Каждую дольку поделить пополам.
Добавить овощную заправку, чеснок.
Все перемешать.
Влить масло и перемешать. Можно дать настояться 10 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.