Description
Багато хто на Новий рік готує традиційний "Оселедець під шубою", я пропоную альтернативу йому-замість оселедця покласти м'ясо і просочити салат соусом з майонезу з часником. Виходить пікантний салат.
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Буряк
1 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Грудка куряча
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Майонез
250 г
-
Часник
3 зуб.
-
Сіль
-
Листя салату
Cooking
Нарезать мелкими кубиками вареную куриную грудку и яйца, порезать зеленый лук, натереть на терке: вареную морковь, вареную свеклу, вареную картошку. Приготовим заправочный соус - в майонез «Махеевъ» добавить 3 зубчика измельченного чесночка и все перемешать.
Выкладываем слоями, смазывая каждый слой заправочным соусом и подсаливая: лук, курицу,
Слой картошки
Морковь, яйца.
Края салатника украшаем листьями салата.
В середину листьев положить свеклу с заправочным соусом.
Берем 1 блинчик или лист лаваша и промазываем его свеклой, смешанной с соусом, и нарезаем на узкие роллы.
Выложить роллы в виде цветов на слой свеклы. Наш салат готов. Мясо можете использовать здесь любое, какое любите, интересную нотку может принести сюда копченое мясо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.