Description
Рецепт показував відомий усім шеф-кухар Костянтин Івлєв у передачі "Запитайте кухаря". Я приготувала його на Новий Рік як експеримент, всім сподобалося, зараз він найчастіший гість на нашому святковому столі. Дуже легка у всіх відносинах закуска (і в приготуванні та в їжі)
Ingredients
-
Печінка тріски
1 бан.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Листя салату
1 упак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Яйце перепелине
-
Майонез
100 г
Cooking
Листья салата порезать соломкой либо мелко порвать
Перец порезать мелким кубиком
С огурцом поступаем так же
Отрываем банку с печенью трески
И тоже режем мелким кубиком, яйца трем на крупной терке (фотографии нет, т. к. вспомнила про них в последний момент)
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом
Подача - ваша фантазия, в оригинале - на листьях салата и украсить зеленью, яйцом и кусочком печени, мой сегодняшний вариант - в тарталетках и украсила перепелиным яйцом
Столько у меня получилось в тарталетках
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.