Description
З японської назва страви перекладається як «гаряча рибна страва». В даному випадку ця страва з рису, морепродуктів, грибів та овочів з мінімальним впливом на них. А значить – це здорова збалансована їжа, що підходить для «Постімося з Moulinex»
Ingredients
-
Рис
2 стак.
-
Креветки
150 г
-
Кальмар
2 шт
-
Гриби
8 шт
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Горошок зелений
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
-
Приправа
-
Олія
Cooking
Кальмары опустить на 1 минуту в кипяток
Перец порезать маленькими квадратиками. Лук порезать очень мелко. Грибы порезать пластинками и отварить пару минут. Рис отварить (лучше взять вчерашний)
Кальмар порезать колечками
Креветку очистить.
На сковороде обжарить перец, лук до мягкости, добавить грибы, замороженные стручки молодого горошка и тушить 2 минуты. Следом выложить креветку и кальмаров, влить соевый соус и специи и тушить 3 минуты. В конце выложить приготовленный заранее рис, размешать и прогреть, чтоб рис впитал соус, около 2 минут. Дать постоять минут 5 и подавать, можно посыпать немного зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.