Description
Мені подобається додавати у звичні страви якусь родзинку, цей рецепт - чудова ідея з печерицями.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
350 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Печериці
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кріп
-
Сир твердий
100 г
-
Приправа
-
Часник
1-2 зуб.
Cooking
К мясному фаршу добавить отжатый хлеб, обжаренный лук с чесноком,яйцо и зелень, соль, перец, хорошо перемешать и несколько раз отбить фарш, бросая фарш в миску.
Из фарша сформировать круглые котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
лук обжарить с шампиньонами,натереть сыр,измельчить укроп
Котлеты переложить на противень или в форму для запекания. Каждую котлету можно смазать майонезом или сметаной(я не стала) и положить горку обжаренных грибов с луком и присыпать сыром... Запекать при температуре ~180°C ~25 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.