Description
Залежно від способу подачі ця страва може бути гарніром, підливкою, закускою, і... вирішуйте самі... А готується дуже швидко! Тож якщо гості на порозі, пригощайте їх такими грибочками! А моїй подружці Танюшці (tat70) знову велике спасибі за допомогу з назвою страви!
Ingredients
-
Печериці
200 г
-
Масло вершкове
40 г
-
Сметана
170 г
-
Сир твердий
40 г
-
Вино біле сухе
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Тости
4 шт
-
Зелень
Cooking
Шампиньоны порезать пластинками и обжарить на сливочном масле. Добавить вино и протушить пару минут.
Добавить сметану, а затем натертый на терке сыр.
Протушить еще пару минут, пока сыр не расплавится. По вкусу посолить и поперчить.
Подавать на поджаренных тостах. Можно обжарить хлеб на сливочном масле, но я предпочитаю просто подсушить их на сухой сковороде. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.