Description
Рецепт цього пирога був розміщений у 2008 році користувачем Ольга 12345 та розфарбований мною в рамках акції "Розмальовки". Дуже незвичайне на перший погляд поєднання яблук та сиру, але дуже смачне! Раджу всім скуштувати.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
320 г
-
Цукор
100 г
-
Масло вершкове
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
50 мл
-
Яблуко
5 шт
-
Кориця
-
Сир твердий
150 г
Cooking
Муку и сахар (50 г) растереть с 150 г сливочного масла
50 мл молока взбить с 1 куриным яйцом
Добавить молочно-яичную массу в муку, замесить тесто и поставить его в холодильник
Для начинки необходимо 5 яблок очистить от кожуры, семян и нарезать их ломтиками. Сыр нарезать так же
Раскатать тесто и выложить его в хорошо смазанную форму. В нескольких местах наколоть вилкой
На тесто выложить первый слой яблок и посыпать сахаром
На яблоки сыр
Теперь выкладываем оставшиеся дольки яблок, посыпать сахаром, корицей. Сливочное масло (5о г) нарезать кусочками и положить их на пирог
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут. А теперь можно пробовать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.