Description
Овочі - криниця всіх вітамінів, плюс квасоля - це білок і, звичайно ж, оселедець, який добре відтіняє насолоду буряків, квасолі та яблук. Для посту дуже хороший варіант закуски або як самостійна страва на сніданок та вечерю.
Ingredients
-
Квасоля
100 г
-
Буряк
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Оселедець
1 шт
-
Цибуля червона
0.5 шт
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Оцет
2 ч. л.
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Перець білий
-
Сіль
-
Огірок
2 шт
Cooking
Замочить фасоль, приготовить, как рекомендовано на упаковке.
Сварить или запечь в духовке свеклу, картофель и морковь.
Заправка: смешать горчицу, чуть - чуть молотого перца, соль, винный уксус и оливковое масло.
Филе сельди разрезать на тонкие полоски.
Нарезать овощи, яблоко, огурец и лук небольшими кубиками.
Добавить вареную фасоль, филе сельди, полить винегрет заправкой и перемешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.