Description
Смачна і швидка страва на обід або на вечерю - ароматний рис із вершковим смаком, ледь вловимим ароматом лимона та пряний від зелені, ідеально поєднується із соковитими курячими грудками в беконі під французьким медовим соусом. Можливо, вашим домашнім припаде до смаку ця страва, як вона припала до смаку нам. Пробуємо?
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Масло вершкове
30 г
-
Зелень
-
Порошок часниковий
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Грудка куряча
300 г
-
Бекон
150 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Мед
1.5 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
В кипящую подсоленую воду опускаем пакетики с рисом и варим на медленном огне 30 минут.
Грудки разрезать на не тонкие полоски - одна грудка на 3 полоски.
Обматать каждый кусочек беконом и уложить в формы или в одну форму.
Оливковое масло взбить миксером вместе с уксусом, черным перцем и в последнюю очередь влить мед - получается тягучий соус.
Духовку разогреть до 210 градусов. Грудки полить соусом и отправить в духовку на 20 минут.
Масло с лимонным соком, порошком чеснока и зеленью растереть или пробить в блендере.
Пакетики с рисом готовы - разрезаем, высыпаем рис в емкость и кладем ароматное масло, солим по вкусу и аккуратно перемешиваем.
Подаем грудки с ароматным рисом и соленьями - я подавала с острым салатом из зеленых помидоров. Салат из зеленых помидоров - 1 кг зеленых помидоров острый перчик по вкусу уксус 9% - 2 ст л сахар - 2 ст л растительное масло - 2 ст л соль- 1 ст л - лучше адыгейская чеснок - целая головка - выдавить Помидоры порезать дольками. Все остальное смешать до растворения сахара и соли - влить в помидоры, размешать переложить в емкость закрыть и в холодильник на 2 дня.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.