Description
З приходом осені все частіше з'являється бажання взяти чашку чаю з ароматним сільським тортиком і сидіти біля вікна, спостерігаючи, як падає пожовкле листя і капає дощ... ось для таких посиденьок я пропоную спекти бананово-яблучний тортик, який Вас однозначно порадує і согре!
Ingredients
-
Яблуко
1 шт
-
Банан
1 шт
-
Сметана
80 г
-
Масло вершкове
140 г
-
Цукор
200 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Крохмаль
4 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Йогурт
400 г
-
Шоколад темний
200 г
-
Цукрова пудра
2 ст. л.
Cooking
Выберем большой банан и яблоко.
Отправляем из в чашу блендера и пюрируем. Добавляем сметану и превращаем в однородную массу.
В отдельной посуде взбиваем миксером сливочное масло с обоими видами сахара (т. е. обычный + ванильный).
Вводим яйца и продолжаем взбивать до однородного состояния.
Соединяем обе массы в одну и хорошо перемешиваем.
В отдельной посудине соединяем сухую составляющую: муку, крахмал, соду, соль и разрыхлитель.
В несколько приемов подмешиваем сухую составляющую к основной массе и хорошо перемешиваем миксером.
Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и включаем режим ВЫПЕЧКА на 80 минут.
После звукового сигнала вынимаем чашу из мультиварки и даем "отдохнуть" бисквиту минут 10-15. Аккуратно извлекаем его с помощью пароварки и оставляем до полного остывания.
Тем временем приготовим крем: шоколад поломаем на маленькие кусочки и отправим на водяную баню до полного растворения.
Йогурт взбиваем с сахарной пудрой и добавляем расплавленный шоколад. Взбиваем до однородного состояния. Убираем крем в холодильник для застывания.
Остывший бисквит разрезаем на 4 части. Собираем торт перемазывая его застывшим кремом. Сверху я украсила вишней с орешками и тертым шоколадом. Листики мяты тоже не будут лишними.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.