Description

Курочка в гірчичному соусі
Швидка, неклопітка страва. Мінімум витрат і зусиль, а в результаті - найсмачніша вечеря чи обід.

Ingredients

  • Філе куряче

    300 г

  • Масло вершкове

    20 г

  • Олія

    1 ст. л.

  • Вершки

    120 мл

  • Бульйон

    180 мл

  • Гірчиця

    1 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Начинаем готовить в режиме "поджаривание" Филе куриное нарезать на кусочки. Обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку.
step-1
Сразу же кладем сливочное масло.
step-2
Когда масло растает, всыпаем муку.
step-3
И быстро перемешиваем, чтобы не образовалось комочков.
step-4
Добавляем бульон, тщательно перемешиваем. Кладем горчицу.
step-5
Выливаем сливки. Солим и перчим. Немного провариваем.
step-6
В готовый, однородный соус выкладываем курочку.
step-7
Выключаем режим "поджаривание", включаем режим "тушение" на 20 минут.
step-8
Подавать курочку с любым гарниром или просто с овощами. Приятного аппетита.
step-9
Данное блюдо было приготовлено в мультиварке VT-4206 R.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.