Тунець пряного посолу

Description

Винятково смачна риба, засолена з додаванням олії та прянощів.

Ingredients

Риба

300
Сіль

2-3 ч. л.
Олія

2 ст. л.
Спеції

1 ч. л.
Базилік

1 ч. л.

Cooking

Филе тунца вымыть, нарезать на небольшие кусочки,

Сложить в стеклянную банку, посыпать солью, базиликом, [color=darkred][b]пр яностями для маринада[/b][/color] (горчичные зерна, розмарин, лавровый лист, тимьян, фенхель, имбирь, кумин, гвоздика, мускатный орех, зерна кориандра), полить растительным маслом, перемешать и добавить немного кипяченой воды, закрыть крышкой и поставить в холодильник.