Description
Смачна, неклопітка страва! Підходить для святкового столу! До Старого Нового року!
Ingredients
-
Сметана
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Гриби
400 г
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Масло вершкове
20 г
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
Cooking
Грибы тушим с добавлением 1 луковицы. В конце тушения добавляем сметану.
Готовим фарш из говядины и свинины в равных пропорциях. Добавляем яйцо, лук, морковь, соль, перец, приправы по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Лепим из фарша колобки размером с мандаринчик и каждый колобок расплющиваем в лепешку. В середину лепешки кладем грибную начинку и кусочек сливочного масла.
Сворачиваем мясо опять в колобок и упаковываем в фольгу следующим образом: кладем колобок в середину квадрата фольги и собираем углы в кучку, наподобие мешка с новогодними подарками. Расправляем уголки в виде бантика.
Ставим противень с подарками-колобками в духовку на 30 минут.
...
Получается отменное сочное блюдо необычного вида!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.