Description
Чіпси з картоплі та моркви. Сьогодні готувала у духовці по-новому. До останнього сумнівалася, що вийде щось їстівне... Зрештою, все вийшло! І вийшло дуже гостренько, ароматно та незвичайно! Загалом гостей порадувала.
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
Морква
2 шт
-
Перець запашний
2 г
-
Коріандр
2 г
-
Перець червоний пекучий
1 г
-
Спеції
-
Сіль
Cooking
Готовим ингредиенты. Моем овощи, подбираем специи по вкусу (я выбрала те, которые мы любим).
Варим овощи до готовности (как на салат). Затем чистим.
Режем колечками или соломкой. Толщина должна быть одинаковой у всех кусочков, чтобы они одинаково прожарились. Я порезала где-то 7мм. Тоньше резать не желательно. Овощи почти в два раза уменьшаются в размере.
На лист нужно положить пергаментную бумагу. Выкладываем овощи.
Солим и обсыпаем специями с двух сторон.
Ставим в духовку. Готовить нужно при 180˚ минут 40-45. И кушаем с кетчупом или соусом. Мне очень понравилась картошечка. Морковь я не очень люблю - на любителя...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.