Description
Дуже ситний салат із доступних інгредієнтів. Якщо, звісно, у Вас є лісові гриби. Особливої нотки смаку надає маленька жменька кедрових горіхів. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Гриби
250 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Кукурудза
1 бан.
-
Горіхи кедрові
1 горст.
-
Сметана
30 г
-
Майонез
30 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Обжарить лесные грибы в небольшом количестве масла, посолить по вкусу и добавить любимые специи по желанию. Я обжаривала грибы на топлёном масле с нарезанным красным луком. Грибы у меня были замороженные, уже отваренные и нарезанные. Предварительно я их разморозила. Отварить яйца в крутую. Остудить яйца и обжаренные грибы.
В салатник выложить грибы, кукурузу из банки (жидкость слить), нарезать яйца.
Нарезать пучок зелёного лука, посолить и поперчить по вкусу. Добавить сметану и майонез.
Перемешать. И последний штрих - горсть кедровых орехов. Можно и не добавлять, но с орехами салат становится праздничным. Перемешать и подавать.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.