Description
Осінь - це не тільки гарна пора року, це ще й достаток овочів на нашому столі. А страви з овочів це завжди смачно, корисно і не складно)) Кугель - одна з смачних та універсальних овочевих страв, яку можна приготувати в такому цікавому кухонному девайсі як мультиварка!
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сухарі панірувальні
4 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Зелень
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Овощи которые нам понадобятся. Всё моем и чистим.
Баклажан, кабачок, картофель и морковь натираем на крупной тёрке. Болгарский перец и лук нарезаем тоненькой соломкой. Чеснок пропускаем через пресс.
В овощную массу добавляем яйца, панировочные сухари, соль, перец и любимые приправы по вкусу. Хорошо всё смешиваем, если выступило много жидкости просто убираем её ст. ложкой.
Выкладываем овощную массу в смазанную и посыпанную панировочными сухарями чашу мультиварки. Выставляем режим "выпечка" на 60минут. Кугель у меня получился высокий поэтому к основному времени выпечки пришлось добавить ещё 20минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая. По истечении времени достаём наше блюдо с помощью корзинки-пароварки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.