Description
Зовсім небагато залишилося до Нового року та Різдва. У кожної хазяйки свій вже випробуваний рецепт, хтось уже знає, що буде обов'язково пекти, У кого не вистачить часу, і на прикметі є вже кондитерська, де можна купити випічку. А може, комусь нагоді цей рецепт зовсім нескладний, але такий класний. Цей кекс просто універсальний. Неймовірні відчуття свята, запах, смак дива. А чи можна спекти цей кекс просто для найдорожчих Вам людей, хто заважає подарувати свято вже зараз?
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор коричневий
100 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Мигдаль
50 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Кориця
3 ч. л.
-
Яблуко
2 шт
Cooking
1. Яйца взбить с сахаром 10 минут. Масса должна увеличиться в два раза.
2. Сливочное масло и мед растопить на водяной бане. Дать остыть. Влить к взбитым яйцам, продолжая взбивать
3. Миндаль помолоть с кожурой (это даст более выраженный запах кексу). Просеять муку с разрыхлителем, смешать с молотым миндалем, корицей понемногу добавлять в масляно-медовую смесь.
4. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками, добавить в тесто. Выложить тесто в форму, оно будет довольно плотной текстуры. Верх можно разровнять мокрой ложкой.
5. Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50 минут. Выложить кекс на решётку остудить. Посыпать сахарной пудрой, украсить веточками розмарина
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.