Description
Журнал "Ліза. Приємного апетиту" запропонував рецепт супу з абсолютно карколомним, незвичайним набором продуктів. Я не встояла, приготувала і тепер вам рекомендую! Незвичайний, ароматний, насичений смаками суп внесе різноманітність у сімейне меню. Від себе додам – це дуже смачно!
Ingredients
-
Гомілка куряча
2 шт
-
Крупа гречана
1/2 стак.
-
Капуста червонокачанна
1/4 шт
-
Морква
1 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Курицу залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 20 минут. В бульон добавить гречку, варить 20 минут.
Лук нашинковать, морковь и сельдерей нарезать произвольными кусочками. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 5 минут.
Красную капусту нашинковать, добавить к овощам, обжарить 2 минуты.
Обжаренные овощи добавить к гречке, посолить, поперчить, варить ещё 5 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.