Description
Рецепт знайшла в одній кулінарній книзі, приготувала та залишилася дуже задоволеною, дітки їли з величезним задоволенням.
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
Морква
1 шт
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Сухарі панірувальні
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
20 г
-
Цибуля біла
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Картошку поставить варится в подсоленной воде. Пока варится картошка почистим морковку и лук.
Морковь нарезаем мелко.
Капусту мелко шинкуем.
Лук мелко нарезаем. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем лук и обжариваем.
К луку добавляем капусту и морковь, немного обжариваем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса и хорошо перемешиваем.
Соевый соус фирмы киккоман отлично подходит для наших блюд.
Когда картошка сварится, чистим от кожуры, готовим пюре, перемешиваем с обжаренными овощами. Добавляем яйцо, хорошо перемешать.
Добавляем панировочные сухари, масса должна стать густой, чтобы могли формировать котлеты. Ставим на час в холодильник.
Через час формируем котлетки и обжариваем на сковороде гриль или обжариваем на гриле на природе. Долго обжаривать не надо, у нас овощи уже готовы.
Отличные котлетки готовы, такое блюдо прекрасно подойдет для деток, и вкусно и быстро. Приятного Вам аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.