Description
Дуже ніжні курячі "кишеньки" з бринзою і зеленню, тушковані в вершках.
Ingredients
-
Філе куряче
2 шт
-
Бринза
125 г
-
Вершки
200 мл
-
Кріп
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
Cooking
Куриное филе вымыть, лишний жир удалить. Тонким, острым ножом аккуратно прорезать глубокий кармашек
Брынзу размять вилкой, зелень мелко нарезать и перемешать с сыром
Аккуратно начиняем филе сыром
Закалываем срез зубочисткой
Поджариваем фаршированное филе с двух сторон до образования золотистой корочки, после вливаем сливки и тушим под крышкой 10-15 минут
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.