Description
Дуже смачні мафіни! Пишні, солонуваті... Просто чарівність! До того ж швидко готуються і не вимагають особливих зусиль. Спробуйте! За рецепт величезне спасибі Luna07 (cook-talk).
Ingredients
-
Кефір
250 г
-
Борошно пшеничне
210 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
125 г
-
Шинка
150 г
-
Часник
1 зуб.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Олія
60 мл
-
Перець чорний
-
Орегано
-
Сіль
0,5 ч. л.
Cooking
В миске смешать яйцо, кефир и масло.
В другой чашке смешать ветчину, нарезанную кубиками, тертый сыр, лук (я не добавляла), соль, соду, чеснок и приправы.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
Соединить обе смеси.
Формочки смазать, разложить в них тесто, присыпать каждый маффин сыром. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут. Дать немного постоять и затем вынуть маффины из формочек.
Вот так они выглядят на разломе. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.