Description
Шоколадний бісквіт дуже гарний з кисло-солодкою начинкою – і вишневою, і сирною. А у приготуванні немає нічого складного.
Ingredients
-
сир
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
50 г
-
Борошно пшеничне
50 г
-
Ванілін
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
50 мл
-
Вишня
100 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Цукор
100 г
-
Молоко
70 мл
-
Вода
70 мл
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Шоколад молочний
80 г
-
Вершки
40 мл
-
Масло вершкове
20 г
Cooking
Смешать все ингредиенты для творожного слоя. Взбить. Выложить на дно чаши МВ, смазанной маслом. Если не уверены, что он хорошо потом отстанет, то на дно положите кружочек бумаги для выпечки и смажьте её маслом.
Для бисквита тоже все смешать.
Вылить шоколадное тесто на творожный слой. Выложить вишню и утопить её в шоколадном тесте. Выпекать на режиме "Выпечка" 60 минут.
Готовый пирог извлечь с помощью чаши для варки на пару. Дать ему остыть.
Для глазури растапливаем шоколад, добавляем к нему сливки и масло, количество которых может немного меняться в ту или иную сторону, в зависимости от желаемой консистенции глазури. Покрываем остывший пирог. Посыпаем чем-нибудь для красоты. И убираем в холод, для застывания глазури.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.