Description

Рис зі свининою по-сербськи
Дуже смачна виходить страва. Рецепт цей готувала вперше, результат – відмінний. Рецепт приготування взяла із книги рецептів від VITEK.

Ingredients

  • Свинина

    600 г

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Цибуля-порей

    1 шт

  • Рис

    2 стак.

  • Бульйон

    1 л

  • Паприка солодка

    1 ст. л.

  • Томатна паста

    2 ст. л.

  • Сіль

  • Перець запашний

  • Олія

    1/2 стак.

  • Часник

    2 зуб.

Cooking

step-0
Это блюдо готовим сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.
step-1
Подготавливаем продукты. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. 1/2 перца нарезать.
step-2
Разогреваем половину растительного масла в режиме Поджаривание, обжариваем мясо с овощами в течение 9-10 минут, выключаем режим.
step-3
Добавляем в чашу паприку и томатную пасту, солим, перчим по вкусу, вливаем мясной бульон и тушим в режиме Тушение около 20 минут.
step-4
Далее добавляем нарезанный перец болгарский (вторую половину), лук-порей и рис. Готовим в режиме Рис 25 минут.
step-5
Наше вкусное блюдо готово.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.