Description
Сочевиця використовується в їжу з незапам'ятних часів. Це доступний, але водночас дуже корисний продукт! Такий суп стане чудовою стравою для будь-якого сімейного обіду, а його смак обов'язково запам'ятається! Регулярно готуючи для своєї сім'ї сочевий суп, ви не тільки різноманітно, але й корисно годуватимете свою сім'ю, при цьому заощаджуючи свій час і гроші.
Ingredients
-
Хліб
4 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Сочевиця
250 г
-
Бульйон
1,2 л
-
Картопля
3 шт
-
Морква
1 шт
-
Приправа
1 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Сосиска
2 шт
Cooking
Чечевицу замачиваем на ночь
В кипящий бульон закладывают, замоченную чечевицу, предварительно слив воду
Лук и морковь нарезают мелкими кубиками и обжаривают на растительном масле
Картофель нарезают кубиками и добавляют к проваренной чечевице, солят
Добавляем лук и морковь и приправу
Перед готовностью положить в кипящий суп нарезанные сосиски
Хлеб для супа берем черствый и я приготовила его с вечера, чтобы он подсох. Отрезаем верхушку у хлеба, удаляем мякиш
Для украшения блюда, я вырезала из хлеба ложку и вилку
Вставляем к крышке ручку
Наливаем горячий суп в хлеб
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.