Description
Дуже смачний і ситний суп з машем, локшиною та м'ясом кролика.
Ingredients
-
Маш
1/2 стак.
-
Кролик
300 г
-
Локшина
20 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Кінза
1 пуч.
-
Олія
-
Коріандр
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Нарежьте лук полукольцами
Обжарьте в масле лук
Затем добавьте мелко нарезанное мясо,
Также добавьте нарезанную соломкой морковь и готовьте еще 15 минут.
В кастрюлю налить 1,5 литра воды, добавить маш,
Добавьте обжаренные мясо, лук и морковь. Довести до кипения и готовить на слабом огне под крышкой 30 минут.
Затем добавьте нарезанный кубиками картофель
Добавьте лапшу, соль, перец, специи и варить еще 15 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать нарезанной зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.