Description
Нещодавно я викладала рецепт рулету "Кабачок у шоколаді", а сьогодні вирішила показати "Кабачок у сирі". Дуже смачний та нескладний у приготуванні пиріг! Для любителів несолодкої випічки.
Ingredients
-
Тісто листкове
1 упак.
-
Кабачок
1 шт
-
Сир твердий
250-300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крохмаль
-
Сіль
Cooking
Кабачок трём на тёрке. Отжимаем руками от сока почти досуха. ЭТО ВАЖНО! Иначе после выпечки тесто будет казаться сырым, влажным.
Сыр трём на тёрке и добавляем к кабачку. (Если сыр берёте несолёный, то начинку необходимо слегка подсолить).
Добавляем яйцо.
Всё тщательно перемешиваем. Это наша начинка.
Слоёное тесто раскатать.
Выложить в форму и обровнять по краям. Тесто наколоть вилкой. Можно немного присыпать крахмалом.
Выкладываем начинку на тесто. Разровнять. И ставим в духовку разогретую до 180*С на 25-30 минут.
Получаем вот такой пирожок!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.